Phytothera PECTINE DE POMME est un complément alimentaire qui met en avant les bienfaits de la pectine, un type de fibres solubles. La pectine est reconnue pour sa capacité à former un gel, ce qui lui confère un rôle essentiel dans la texture des confitures et des gelées de fruits.
Cette substance se trouve en grande quantité dans la pelure des pommes, représentant environ la moitié de la totalité des fibres présentes dans ce fruit. En raison de sa capacité à former un gel, les fibres solubles comme la pectine ont la possibilité de se lier partiellement au sucre et au cholestérol dans le tractus intestinal, réduisant ainsi leur absorption.
Des études menées chez des rats ont démontré une diminution significative du cholestérol sanguin lors de l'administration de pectine de pomme, principalement en raison de l'augmentation de l'élimination du cholestérol par les selles.
Des recherches chez l'homme, effectuées dans les années 1990, ont également montré une baisse du cholestérol sanguin, en particulier du cholestérol LDL (mauvais cholestérol), suite à la consommation de pectine de pomme. Cette réduction était plus prononcée chez les individus ayant consommé des quantités plus élevées de fibres solubles.
Phytothera PECTINE DE POMME est présenté comme un produit qui peut agir comme un coupe-faim, piégeant les sucres et les graisses, tout en accélérant la sensation de satiété.
